Juustohöylän kahvaosasta saa entistä paremman otteen uuden muotoilun sekä luistamattoman materiaalin vuoksi. Myös leikkuuosa on paksumpi, mikä tekee leikkaamisesta helpompaa. Juustohöylän teräosa on ruostumatonta terästä ja kahva muovia. Lateksiton. Väri: Musta valkoisella ja harmaalla tehostevärillä. Terän pituus 8 cm.